Tortelli s originálním sýrem Gardasee

Tortelli alla Formaggella di Tremosine
Ručně vyráběné tortelli jsou jedinečné. Formaggella di Tremosine a Formaggio Garda hrají v receptu hlavní roli: typické speciality ze sýrárny Alpe del Garda, přímo z Tremosine u Gardského jezera.
189,00 Kč
756,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 67436
Obsah: 250g
Tehdy, stejně jako nyní, jsou všechny těstoviny stále vyráběny ručně.
Více informací
Množství 250g
Region Lombardie
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Tortelli s originálním sýrem Gardasee
Vaše hodnocení

Složení

Ingredience na těsto (50%): krupice z tvrdé pšenice, vejce z volného chovu 20% , voda, kuchyňská sůl max. 2%, přísady pro náplň (50%): ricotta z kravského mléka (syrovátka, mléko, smetana, sůl), sýr Formagella di Tremosine 29 % (mléko, živé mléčné fermenty, syřidlo, sůl), sýr Formaggio Garda (mléko, živé mléčné fermenty, syřidlo, sůl, lysozym), strouhanka (měkká pšeničná mouka typu 0, pivovarské kvasnice, sůl), sůl , černý pepř

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 259 kcal / 1088 kj
Tuky 9.3 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 6.4 g
Sacharidy 29 g
-z toho cukry 2.0 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 1.1 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia