Výhodná sada Primitivo di Manduria DOP - 3 x 0,75l

Více o Primitivo di Manduria od Barone Mavelli:

Oblast

Pro Primitivo di Manduria DOP mohou hrozny pocházet pouze z malé části Apulie, z oblasti kolem města Manduria. Město leží na skalním útvaru zvaném Murge Tarantine, který se svažuje k Jónskému moři. Přírodní oázy jsou poseté vinicemi a olivovými háji.

Historie

Pěstování vína začalo v této oblasti s prvními osadami před více než 2000 lety. Ale teprve koncem minulého století objevili milovníci vína Primitivo di Manduria. Dnes je to kapka, která je ceněná po celém světě.

Terroir

Mírné klima v oblasti Manduria přináší dlouhá, horká léta a mírné zimy. Lehký mořský vánek hladí révu. Na vápenaté, hlinité půdě nacházejí hrozny Primitivo perfektní stanoviště a přinášejí do sklenice mimořádné aroma, které čeká na objevení.

Urození baroni Mavelli

Naše Primitivo di Manduria nese pečeť DOP. DOP je zkratka pro Denominazione di Origine Protetta. Pečeť DOP zaručuje chráněné označení původu. Pro Primitivo di Manduria nařízení DOP stanoví minimálně 85 % odrůdy Primitivo z dané oblasti. Naše víno dokonce obsahuje 100% hrozny Primitivo z oblasti Manduria. Aby se její aroma ještě více zjemnilo, nechává se kapka zrát v dubových sudech přes 6 měsíců.

Doporučení pro potěšení

Jak si vychutnat naše Primitivo di Manduria: Doporučujeme láhev odzátkovat a dekantovat hodinu před konzumací. Optimální teplota pití je 18° - 20°C. Hodí se jako příloha ke steaku grilovanému na pánvi, restované zelenině a pokrmům s výraznou vůní.