Odkazy

Kontakt

+420 737 70 70 22

Cart 0 Nákupní košík
Nakupte ještě za 2500 Kč s DPH
a dopravu máte zdarma.
Nové speciality Svět mouky a pizzy Sýrové speciality Uzené speciality Antipasti Těstoviny a rýže Omáčky, pesto, a rajčata Olivový olej z Itálie Balzamikový ocet Sladké a espresso Chléb, snacks & pomazánky Vína a lihoviny Akční nabídky
main product photo
Nahrávám...
Lievito Naturale Criscito

Criscito - neaktivní suché kynuté těsto

Caputo suché droždí na pizzu

Caputo suché droždí na pizzu

Aktivní kvasnice na pizzu a focacciu

Lievito madre
Hodnocení:
100 % of 100
3  Recenze Napište svou recenzi
Upečte si pizzu a chleba s použitím Lievito Madre místo obyčejného droždí. Aktivní kultivační kultura se vyrábí z fermentovaných pšeničných klíčků. S ní je těsto bez jediné chybičky. Budete ohromeni vůní a lehkostí vašeho pečení.
109,00 Kč
436,00 Kč / 1 KG
Přidat k oblíbeným Přidat k porovnání
Skladem | Kód: 68109
Obsah: 250g

Použití je velmi snadné.
Pokud k receptu potřebujete droždí, nahraďte jej Lievito Madre, a jinak postupujte podle receptu jako obvykle. Zpravidla potřebujete 50 g Lievito Madre na 500 g mouky.

Živé kultury
Směs obsahuje živé kultury, a proto má omezenou životnost a není vhodná pro ukládání a skladování ve velkém množství.

Lievito Madre - kvásek
Směs se skládá z měkké pšeničné mouky typu 0, mouky z pšeničných klíčků a kynutého prášku. Ať už je to pšenice měkká, pšenice tvrdá, špalda nebo kamut: Lievito Madre lze přidat do všech druhů mouky. Je ideální pro pečení chleba, pizzy, focaccia, grissini i krekrů.

Veneto
Všechny produkty z Veneto
Více informací
Množství 250g
Region Veneto
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Aktivní kvasnice na pizzu a focacciu
Vaše hodnocení

Složení

vyrobeno z 80 % sušeného kvásku (měkká pšeničná mouka, sušený pšeničný klíčekový kvásek 5 %), sušeného droždí, pšeničného lepku, sušených živých mléčných bakterií 0,01 %

Upozornění pro alergiky: Může obsahovat mléko, vejce, sóju, sezam, lupinu nebo hořčici.

Výživové hodnoty

  Ve 100 g
Energetická hodnota 385 kcal / 1630 kj
Tuky 3,1 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 69 g
-z toho cukry 0,9 g
Bílkoviny 19 g
Sůl 0,10 g
Vláknina 2,4 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Ruggeri Srl, Via S. Crispino 82, I - 35129 Padova

Zákazníci s tímto produktem nakoupili
  1. Caputo suché droždí na pizzu
    Caputo suché droždí na pizzu
    109,00 Kč
    1 090,00 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    1  Recenze
  2. Výhodné balení Caputo tradiční mouky na pizzu typ 00 - 3x1kg
    Výhodné balení Caputo tradiční mouky na pizzu typ 00 - 3x1kg
    Regular Price 249,00 Kč Special Price 219,00 Kč
    73,00 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    3  Recenze
  3. Výhodné balení mouky na pizzu Caputo Nuvola - 3x1kg
    Výhodné balení Caputo Nuvola mouky na pizzu - 3x1kg
    Regular Price 329,00 Kč Special Price 299,00 Kč
    99,67 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    5  Recenze
  4. Výhodné balení Caputo Manitoba mouky na pizzu typ 0 3x1kg
    Výhodné balení Caputo Manitoba mouky na pizzu typ 0 - 3x1kg
    Regular Price 289,00 Kč Special Price 239,00 Kč
    79,67 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    7  Recenze
  5. Caputo tradiční mouka na pizzu typ 00
    Caputo tradiční mouka na pizzu typ 00
    79,00 Kč
    79,00 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    3  Recenze
  6. Výhodné balení Caputo mouky na pizzu typ 00 - dlouhá doba kynutí 3x1kg
    Výhodné balení Caputo mouky na pizzu typ 00 - dlouhá doba kynutí 3x1kg
    Regular Price 249,00 Kč Special Price 219,00 Kč
    73,00 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    3  Recenze
  7. Caputo jemná krupice z tvrdé pšenice
    Caputo jemná krupice z tvrdé pšenice
    95,00 Kč
    95,00 Kč / 1 KG
  8. Caputo Manitoba mouka na pizzu s vysokým obsahem lepku typ 0
    Caputo Manitoba mouka na pizzu s vysokým obsahem lepku typ 0
    95,00 Kč
    95,00 Kč / 1 KG
    Hodnocení:
    100%
    2  Recenze