Antico Frantoio della Fattoria - kanystr 3 litry

Olio extra vergine di oliva – Latium
Hodnocení:
100 % of 100
Zásobte se vítězem testu olivového oleje ze Stiftung Warentest 2021! Náš domácí olej od olivového mága Americo Quattrociocchi je vrcholem pro gurmány a je skálopevnou zárukou nejvyšší kvality po mnoho let.
2 600,00 Kč
866,67 Kč / 1 L
Skladem | Kód: 71340
Obsah: 3l

Americo Quattrociocchi 

Zatímco jsme sledovali sklizeň, Americo nám vysvětlil, že pro výrobu dobrého olivového oleje není důležitý pouze výběr oliv. Stejně důležitá je i péče o půdu a stromy. První stromy zasadil Americův dědeček v roce 1850 a položil tak základ rodinného podniku Olivastro. Dnes žije se svými rodiči, přítelkyní a dcerou přímo naproti lisovně oleje. Tak je vždy v centru dění, zejména během stresujícího období sklizně. 

Vlastnosti:

Rok sklizně           2024/25
Způsob sklizně     ručně
Doba sklizně        začátek října až listopad
Oblast/region       Alatri (Latium)
Kategorie              intenzivně ovocná
Barva                     jasně zelená s teplými zlatými tóny
Vůně                      ovocná vůně zelených oliv střední intenzity, tóny posekané trávy a olivových listů, bodlák, artyčok, hořké mandle a hlávkový salát
Chuť                      bylinkové tóny léčivých bylin s hořkostí a pikantností
Filtrace                  filtrovaný
Kyselost                0,22
Peroxidový index     2,8 meq O2 / kg
Polyfenoly            825 mg / kg
Použití                  velmi vhodný k předkrmům, salátům, kozímu sýru

Více informací
Množství 3l
Region Lazio
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Antico Frantoio della Fattoria - kanystr 3 litry
Vaše hodnocení

Složení

Extra panenský olivový olej

Výživové hodnoty

  Ve 100 g
Energetická hodnota 800 kcal / 3347 kj
Tuky 93.3 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 13.3 g
Sacharidy 0 g
-z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Frantoio QuattrociocchI-Via Mole S. Maria 11, I-03011 Alatri