Girasoli s citronem a ricottou
Girasoli Ricotta e Limone
Lehké jako oběd u Gardského jezera: těstoviny z limetky vás pošlou rovnou na vaši kulinářskou dovolenou! Ricotta krém s mascarpone se jemně rozpustí. Citronová kůra je osvěžující jako dech větru.
189,00 Kč
756,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 67438
Obsah: 250g
Tehdy, stejně jako nyní, jsou všechny těstoviny stále vyráběny ručně.
| Množství | 250g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Napište svou recenzi
Složení
Suroviny na těsto (50%): mouka z měkké pšenice typ 00, krupice z tvrdé pšenice, vejce z volného chovu 20% , voda, kuchyňská sůl max. 2%, náplň (50%): ricotta z kravského mléka 60%(syrovátka, mléko, smetana, sůl) ), mascarpone krém (smetana, mléko, regulátor kyselosti: kyselina citronová), citronový krém 6% (glukózo-fruktózový sirup, citronová kůra, sacharóza, přírodní aroma, okyselující látka: kyselina citronová), strouhanka (měkká pšeničná mouka typu 0, pivovarské kvasnice, sůl), sýr Parmigiano Reggiano (mléko, sůl, syřidlo)
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 269 kcal / 1128 kj |
| Tuky | 12 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 7.8 g |
| Sacharidy | 30 g |
| -z toho cukry | 4.2 g |
| Bílkoviny | 9.7 g |
| Sůl | 1.2 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia