- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Gorgonzola s mascarpone
Gorgonzola al mascarpone
Tato kombinace pikantní gorgonzoly a smetanového mascarpone je jedinečnou kompozicí vůně a roztíratelnosti. Tento krémový sýr s modrou plísní bude korunovat každou vaši bagetu, anebo se krásně rozteče ve vaší smetanové pasta omáčce.
159,00 Kč
1 060,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 78245
Obsah: 150g
Posledních 2
Mascarpone je hustý krémový sýr. V lombardském dialektu znamená mascarpone doslova „krém“. Gorgonzola pochází ze stejnojmenného, severoitalského města Gorgonzola a vyrábí se zde od 11. století. Původně se sýr jmenoval Stracchino di Gorgonzola (unavený z Gorgonzoly), protože byl vyráběn na podzim, když už byly krávy unavené.
Kulinářský tip: Krémovo pikantní měkký sýr je vhodný pro přidání do salátů, na pomazánku, pro přípravu chutných omáček na těstoviny a výborná je jeho kombinace s hruškami.
| Množství | 150g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Napište svou recenzi
Složení
Mascarpone 55% (pasterizovaná kravskéhá smetana, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), Gorgonzola 45% (kravské mléko, syřidlo, sůl, mléčné fermenty, hnědá plíseň)
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 398 kcal / 1648 kj |
|---|---|
| Tuky | 38 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | n.a. g |
| Sacharidy | 1 g |
| -z toho cukry | n.a. g |
| Bílkoviny | 13 g |
| Sůl | n.a. g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Carozzi Formaggi Srl, Via Provinciale, 14/a, I-23818 Pasturo
Zákazníci s tímto produktem nakoupili