Parmezán zrající 72 měsíců

Parmigiano Reggiano extra stravecchione DOP 72 mesi

Lahodná vzácnost. Tento zrnitý parmigiano reggiano zraje neuvěřitelných šest let a rozvíjí tak vynikající plnost chutí. Jemné krystaly se jemně rozplývají na jazyku a vůně ořechů, sena a bylin příjemně polechtá nos.    Více se dozvíte zde
Skladem
679,00 Kč
Kód: 78049 Obsah: 300g 2 263,33 Kč/1 kg
679,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 300g 2 263,33 Kč/1 kg Kód: 78049
Obsah: 300g 2 263,33 Kč/1 kg Kód: 78049 Zobrazit složení
Parmezán zrající 72 měsíců
Parmezán zrající 72 měsíců Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
679,00 Kč
Kód: 78049 Obsah: 300g 2 263,33 Kč/1 kg
679,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Chuťová exploze: Parmezán, který zraje 6 let

Naprostá rarita: Tento Parmigiano Reggiano se vyrábí na idylických loukách v údolí Pádu nedaleko Parmy. S dobou zrání 72 měsíců je skutečnou vzácností. Normálně Parmigiano Reggiano zraje pouze 12 až 24 měsíců. Starší sýry jsou k nalezení extrémně vzácné, protože jen málo výrobců nechává svůj sýr zrát v halách dlouhých šest let.

Hra vůní: Ve vůni tento parmezán okouzlí lehkými tóny hub a sušeného ovoce. Na patře se 72měsíční Parmigiano stává silnějším a komplexnějším. Chuť je velmi intenzivní, s výraznou kořenitostí, sladkými tóny, jemným umami a dlouhým závěrem.

Pochutnejte si: pomalu ochutnejte Parmigiano Reggiano zrající 72 měsíců! Dejte svým chuťovým buňkám čas objevit všechny chutě a vychutnejte si jemnou, zrnitou, téměř křupavou texturu! Rozlámaný na malé kousky tento sýr nejlépe rozvíjí svou fascinaci. Podávejte čistý nebo pokapaný pár kapkami jemného balzamikového octa. V Itálii se sklenka portského vína často podává s tak fantastickým Parmigiano Reggiano.

Ocenění: Gambero Rosso 2012: Note 1

Emilia-Romagna

Přejít do regionu
Složení

Složení

kravské mléko (syrové mléko), sůl, syrovátka

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 392 kcal / 1633 kj
Tuky 28 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 19 g
Sacharidy 0 g
-z toho cukry 0 g
Bílkoviny 33 g
Sůl 1.6 g
g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Caseificio GennarI-Via Varra Superiore 14/A, I-43044 Collecchio (PR)

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení