Italský sýr Gorgonzola s modrou plísní
Gorgonzola Piccante DOP
Vítěz testu! Tento krémově aromatický sýr s elegantní modrou plísní byl gurmánským časopisem Gambero Rosso oceněn jako ta nejlepší italská gorgonzola. V manufaktuře Roberta Carozziho tento výjimečný sýr zraje 80 dní.
189,00 Kč
945,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 78244
Obsah: 200g
Posledních 6
Oceněný modrý sýr svojí harmonickou, nezaměnitelně kořeněnou a vyváženou chutí polechtá nos vanilkovo-ovocnou vůní. Na jazyku je krémový, mírně pikantní, a zároveň jemný a sladký.
Pravá gorgonzola s nezaměnitelně kořeněnou vůní patří mezi absolutní klasiku italských sýrů. Ať už si ji vychutnáte na křupavé ciabattě nebo jako omáčku na špagety. Gorgonzola je ve vaší kuchyni neuvěřitelně univerzální.
| Množství | 200g |
|---|---|
| Region | Lombardie |
Napište svou recenzi
Složení
Kravské mléko, syřidlo, sůl, mléčné fermenty, hnědá forma plísně
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 349 kcal / 1449 kj |
|---|---|
| Tuky | 29 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 19.8 g |
| Sacharidy | 0.5 g |
| -z toho cukry | <0,1 g |
| Bílkoviny | 21.6 g |
| Sůl | 2 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Carozzi Formaggi Srl, Via Provinciale, 14/a, I-23818 Pasturo