- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Už úctyhodných osm generací rodin Falorni Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti vede rodinný podnik, který byl založen v roce 1729 předky Gia Battisty. Neváhejte a ochutnejte tento úžasný salám z jejich produkce, výborně se hodí k filmovému večeru a načaté lahvince italského vína.
| Množství | 300 g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Vepřové maso, maso z divočáka, sůl, dextróza, pepř, semena fenyklu, česnek, antioxidant: E300, konzervanty: E250, E252.
Na výrobu 100 g salámu se použije 132 g vepřového masa a 15 g masa divočáka.
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 362 kcal / 1500 kj |
|---|---|
| Tuky | 29.5 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 11.8 g |
| Sacharidy | 1.1 g |
| -z toho cukry | 0.1 g |
| Bílkoviny | 23.1 g |
| Sůl | 5.14 g |
Antica Macelleria FalornI-Via Di Colognole 67, I-50022 Greve in Chianti