Uzený sýr BIO Scamorza

Pikantní sýr s charakteristickou kouřovou příchutí z Apulie

Malý formát, avšak velká osobnost: uzený sýr Scamorza, kompaktní a silný svou vůní. Pikantní sýr s charakteristickou vůní se na bio-usedlosti Querceta vyrábí pouze ručně.    Více se dozvíte zde
Pouze 0 na skladě
189,00 Kč
Kód: 78072 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
189,00 Kč
Cena s DPH
Pouze 0 na skladě
Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg Kód: 78072
Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg Kód: 78072 Zobrazit složení
 Uzený sýr BIO Scamorza
Uzený sýr BIO Scamorza Přidat do knihy přání Cena s DPH
Pouze 0 na skladě
Pouze 0 na skladě
189,00 Kč
Kód: 78072 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
189,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

120 krav žije a pracuje na ekofarmě Gianluca a Amalia. Z mléka, připravují na své farmě ručně tradičné mozzarelly, burraty, scamorzu a jiné sýry dle procesu filata. Zde se sražené mléko spaří až do 80°C v teplé vodě a potom se hnětí. Výsledkem je typická vláknitá konzistence těchto sýrů. Scamorza se zpracuje do tvaru hrušky a poté se udí.

Kdo si nevychutná čistý sýr, vychutná si ho také pečený krátce v troubě nebo na čerstvém chlebu.

Eco-Control: IT BIO 006

Apulien

Přejít do regionu
Složení

Složení

Kravské mléko, sůl, syřidlo

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 334 kcal / 1388 kj
Tuky 25.6 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 15 g
Sacharidy 1 g
-z toho cukry 1 g
Bílkoviny 25 g
Sůl 0.6 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Querceta - Masserie Amiche srl, Via dell'Uomo 1, I-70017 Putignano

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Biologický produkt:

Tento výrobek byl certifikován podle jednoho z úředně uznanými kontrolními subjekty a splňuje ve všech ohledech obecné zásady ekologického zemědělství. Trváme na tom, že s tímto symbolem EU, všechny ostatní uznané subjekty organické plochy mají správné postupy.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení