Skladem
269,00 Kč
Kód: 72173
Obsah: 500g
538,00 Kč/1 kg
269,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Jemné a chutné rajské filety z extrémně vzácné odrůdy rajčat Campanian Piennolo, lehce solené a konzervované ve vlastní šťávě.
Piennolo rajčata jsou dost malé plody vzácné rajčatové odrůdy, která se pěstuje jen v 18 vesnicích v okolí Vesuvu, v Kampánii. Rajčatová slupka je silná, dužina pevná a kompaktní. Rajčata obsahují pouze malé množství vody, protože při pěstování zeleniny v úrodné vulkanické půdě se nesmí zavlažovat. Terasovitá pole na svazích Vesuvu neumožňují ani používání přístrojů, takže se zralé plody sklízí ručně.
Přes svoji silnou slupku jsou rajčata Piennolo velmi trvanlivá. Vesuvianer visí tradičně vázaná až do Vánoc, podle potřeby. Sladká chuť se tak stane během těchto měsíců ještě intenzivnější.
Rajčata Piennolo byla poskytnuta Slow Food nadaci pro biodiverzitu pod ochrannou "Archy chuti". Mezinárodní projekt chrání od roku 1996 na celém světě více než 3000 živočišných a rostlinných druhů před vyhynutím.
Složení
Složení
DOP Vesuvius rajčata, sůl
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 28 kcal / 116 kj |
|---|---|
| Tuky | 0.2 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 4.6 g |
| -z toho cukry | 4.6 g |
| Bílkoviny | 1.1 g |
| Sůl | 0.25 g |
| Vláknina | 1.5 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Sapori Vesuviani, Strada Prov. Pugliano, 16, I-80055 Portici
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
DOP - Denominazione di Origine Protetta:
odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.
