Vůně vyzrálého provolone okouzlí květinově-kořeněnými tóny. Plátková sýrová klasika z Itálie přichází jako malý bochníček ve tvaru salámu. Stylově svázané provazem na zavěšení.
Provolone Piccante se krájí na jemné plátky jako polotvrdý sýr, gratinovaný sýr nebo jako tenké carpaccio. Vychutnejte si ho s ovocnou sýrovou omáčkou nebo silným vínem. Jeho zvláštní roztavitelnost také dělá z Provolone ideální grilovací sýr.