Grappa-likér se ve sklence leskne jantarovou barvou. Aromatické esence horských bylin vyzrávají v sudech z franzouzských dubů. Takto se postupně vyvíjí jedinečné aroma tohoto likéru, než se dostane k vám.
Recept pro Amaro Quintessentia sahá až do druhé generace rodiny Distillers Nonino, konkrétně do roku 1933, kdy Antonio zhmotnil svou vášeň pro nejlepší friulanské tradice a vypálil toto jemné víno z aromatických alpských bylin.