Mille je výjimečný olej z divokých olivovníků Sicílie. Má intenzivní vůni trávy a bylin, silnou, hořkou a pikantní chuť a dlouho vydrží na patře. S obsahem přibližně 1 000 mg polyfenolů na litr je skutečným elixírem zdraví – je bohatý na antioxidanty, vitamín E a nenasycené mastné kyseliny. Ideální pro dochucení studených pokrmů. Vzácný, výrazný olej pro skutečné znalce.