- Service & Kontakt
- +420 737 70 70 22
- info@gustini.cz
Pastificio Allemandi
Těstoviny Allemandi jsou vyráběny s důrazem na detail z nejlepší krupice z tvrdé pšenice, která zajišťuje dokonalý skus. Této jedinečné textury se dosahuje lisováním těstovin v bronzových formách, které těstovinám dodávají drsný povrch, díky němuž na nich omáčky doslova tančí. Jemné sušení zachovává plnou chuť.
Klasické omáčky ke špagetám
Nejběžnějšími italskými pokrmy jsou spaghetti alla carbonara (s vejci, pecorinem a guanciale), spaghetti alle vongole (s mušlemi, česnekem a petrželkou) nebo spaghetti aglio e olio (s olivovým olejem, česnekem a chilli).
Lepší pevné
Špagety by měly být uvařené „al dente“, aby zůstaly pevné na skus a nerozmočily se. Správný bod vaření je rozhodující pro dosažení nejlepší struktury a chuti prvotřídních těstovin.
*100% italská pšenice
*Lisované v bronzových formách
*Sušené při nízké teplotě
*Špičková kvalita z manufaktury
*Dokonalá pevnost při skusu
| Množství | 500g |
|---|---|
| Region | Piemonte |
| Alternate Image | no_selection |
Krupice z italské tvrdé pšenice
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 356 kcal / 1511 kj |
|---|---|
| Tuky | 1.3 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 73 g |
| -z toho cukry | 3.3 g |
| Bílkoviny | 12 g |
| Sůl | 0,0 g |
| Vláknina | 2.7 g |
Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù