Skladem
219,00 Kč
Kód: 78230
Obsah: 2 x 125g
876,00 Kč/1 kg
219,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Na rozdíl od běžné mozzarelly vyrobené z kravského mléka je Mozzarella di Bufala vyrobena ze syrového mléka vodního buvola. Vodní buvoli nejsou při produkci mléka zdaleka tak produktivní jako plemena dojnic, ale jejich mléko je oceňováno především kvůli dvojnásobně vysokému obsahu tuku (8%). Díky tomuto zvýšenému obsahu tuku má mozzarella vyrobená z buvolího mléka intenzivnější chuť než varianta kravského mléka.
Čerstvý sýr se polije teplou vodou, potom se dlouho hněte, což mu dodá jeho tradiční vláknitou konzistenci.
Buvolí mozzarella má jemnější a měkčí konzistenci než ta z kravského mléka. Použijte ji jako oblohu na pizzu, oživte s ní předkrmy nebo si pochutnejte na čisté mozzarelle s ovocným bílým vínem, rozhodně nebudete litovat.
Složení
Složení
pasterizované buvolí mléko, zpracovaná syrovátka, sůl, syřidlo
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 256.9 kcal / 1066.7 kj |
|---|---|
| Tuky | 20.1 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 15.1 g |
| Sacharidy | 1.9 g |
| -z toho cukry | 1.8 g |
| Bílkoviny | 17.1 g |
| Sůl | 0.96 g |
| g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Florenzio Soc. Agr. a.r.l., Via Femmina Morta 40, I-70017 Putignano
Nejčastější dotazy
Nejčastější dotazy
Jak je Mozzarella doručena?
Mozzarella je od pondělí do čtvrtka odeslána od nás k vám. Takto obdržíte produkt vždy čerstvý před víkendem a s dobrou trvanlivostí.
Jak dlouho Mozzarella vydrží?
Vzhledem k tomu, že se sýr vyrábí bez konzervačních látek, je trvanlivost omezena na 5 až 8 dní, od doručení k vám. Doporučujeme vychutnat si sýr vždy takto čerstvý.
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
