Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tyto velké mozzarella hrudky z čerstvého buvolího mléka vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se i dnes hrudky vyrábí v Apulii pořád ručně.   Více se dozvíte zde
Skladem
189,00 Kč
Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 756,00 Kč/1 kg
189,00 Kč
Cena s DPH
Skladem
Obsah: 2 x 125g 756,00 Kč/1 kg Kód: 78230
Obsah: 2 x 125g 756,00 Kč/1 kg Kód: 78230 Zobrazit složení
Mozzarella z buvolího mléka 2x
Mozzarella z buvolího mléka 2x Přidat do knihy přání Cena s DPH
Skladem
Skladem
189,00 Kč
Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 756,00 Kč/1 kg
189,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Na rozdíl od běžné mozzarelly vyrobené z kravského mléka je Mozzarella di Bufala vyrobena ze syrového mléka vodního buvola. Vodní buvoli nejsou při produkci mléka zdaleka tak produktivní jako plemena dojnic, ale jejich mléko je oceňováno především kvůli dvojnásobně vysokému obsahu tuku (8%). Díky tomuto zvýšenému obsahu tuku má mozzarella vyrobená z buvolího mléka intenzivnější chuť než varianta kravského mléka.

Čerstvý sýr se polije teplou vodou, potom se dloho hněte, což mu dodá jeho tradiční vláknitou konzistenci.

Buvolí mozzarella má jemnější a měkčí konzistenci než ta z kravského mléka. Použijte ji jako oblouhu na pizzu, oživte s ní předkrmy nebo si pochutnejte na čisté mozzarelle s ovocným bílým vínem, rozhodně nebudete litovat.

Apulien

Přejít do regionu
Složení

Složení

pasterizované buvolí mléko, zpracovaná syrovátka, sůl, syřidlo

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 256.9 kcal / 1066.7 kj
Tuky 20.1 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 15.1 g
Sacharidy 1.9 g
-z toho cukry 1.8 g
Bílkoviny 17.1 g
Sůl 0.96 g
g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Florenzio Soc. Agr. a.r.l., Via Femmina Morta 40, I-70017 Putignano

Nejčastější dotazy

Nejčastější dotazy

Jak je Mozzarella doručena?

Mozzarella je od pondělí do čtvrtka odeslána od nás k vám. Takto obdržíte produkt vždy čerstvý před víkendem a s dobrou trvanlivostí.

Jak dlouho Mozzarella vydrží?

Vzhledem k tomu, že se sýr vyrábí bez konzervačních látek, je trvanlivost omezena na 5 až 8 dní, od doručení k vám. Doporučujeme vychutnat si sýr vždy takto čerstvý.

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení