Přihlaste se k odběru novinek
Pizza - mouka typ 00 Caputo - originál z Neapole
Caputo Cuoco Chef di Napoli per Pizza tipo 00
Italské pizzerie tuto mouku z pradávného mlýna rodiny Caputových zbožňují. Její tajemství? Velké množství lepku. Jeho efekt se plně projeví během noci, kdy se těsto nechá v klidu kynout – vhodné pro originální pizzu jako v Neapoli.