Uzené speciality

Nduja - ostrá paštika

Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažijte ovocný oheň této mimořádné salámové speciality z jižní Itálie! Silně kořeněná tmavě červenou chilli a plnou chutií! Měkká nduja se rozetře na křupavý chléb - božské.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pomazánka - pancetta krém

Pomazánka - pancetta krém

Pesto cotto montanaro

Přivoňte si čerstvého horského vzduchu, který na Vás dýchne z této vydatné speciality, která pochází z pohoří Emilia-Romagna. Jemně rozemletá slanina, dokonale okořeněná česnekem a rozmarýnem.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77210 Obsah: 200g 1 345,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse

Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse

Lardo di Colonnata IGP

Jedna z nejfajnovějších italských delikates: měkký špek se společně se solí, horskými bylinkami a tajnou směsí kořením naloží po dobu šesti měsíců do mramorových nádob. Tímto způsobem se vytvoří jedinečná, jemně nasládlá vůně.

Detaily
379,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77239 Obsah: 400g 947,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tradiční specialitou z jihu Kalábrie je tato červená paštika z pikantních chilli-papriček a kořeněným masem původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria'.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžový salám s pravými lanýži

Lanýžový salám s pravými lanýži

Il Salame al Tartufo

V řezu tohoto nádherně měkkého toskánského salámu jsou představeny elegantní černé kousky pravého letního lanýže a kousky pepře. Užijte si čerstvou lanýžovou chuť a typickou vůni tradičního salámu od Greve in Chianti.

Detaily
549,00 Kč
Cena s DPH Pouze 6 na skladě Kód: 77295 Obsah: 340g 1 614,71 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pomazánka - Crostino Toscano

Pomazánka - Crostino Toscano

Antico Crostino Toscano

Pro boží pochoutku se tato crostini-pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu s trochou vína a typickými toskánskými bylinkami s olivovým olejem. Úžasná na opečené topince Ciabatty anebo ke grissinám.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72464 Obsah: 180g 1 494,44 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Capocollo Calabrese - v kuse

Capocollo Calabrese - v kuse

Vepřový krk sušený na vzduchu - uzenina z Kalábrie

Se svou červenou barvou a jemným bílým mramorováním působí jedno kolečko Capocolla skoro jako obraz. Na slabá kolečka nakrájený je tento salám z nasolené vepřové šíje opravdovou delikatesou na každém antipasti-talířy.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77216 Obsah: 220g 1 222,73 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Antipasti talíř - salumi

Antipasti talíř - salumi

Culatello, Coppa a Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio: pochutnejte si na krájeném Prosciutto Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Pochoutky pro labužníky.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77251 Obsah: 60g 3 150,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Mortadella di Bologna IGP - v kuse

Mortadella di Bologna IGP - v kuse

Malá Mortadella - italský klasický salám

S touto malou a dobře kořeněnou mini-Mortadellou si pochutnáte na chuti italské klasiky. Receptura s nebesky jemnými kousky špeku je absolutní chuťovou tradicí. Nakrájejte tuto růžovoučkou specialitu a obložte jí na čerstvé upečenou ciabattu.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77288 Obsah: 350g 682,86 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Porchetta - krájená

Porchetta - krájená

Selátko krájené

Porchetta je šťavnatá ruláda ze selete, která se koření typickými toskánskými bylinkami. Italové si pochutnávají na studené pečeni klasicky – slabě nakrájené na Panini či na Ciabattě.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77175 Obsah: 100g 1 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání