Uzené speciality

1

Nduja - ostrá paštika

Nduja - ostrá paštika

Nduja fresca Salame z Kalábrie

Zažijte spalující oheň této mimořádné salámové speciality z jižní Itálie. Silně kořeněná paštika s přídavkem chilli. Měkkou Nduju si rozetřete na křupavý chléb, odměnou vám bude plná, božská a ničím nenahraditelná chuť.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77141 Obsah: 200g 945,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lanýžový salám s pravými lanýži

Lanýžový salám s pravými lanýži

Il Salame al Tartufo

V řezu tohoto nádherně měkkého toskánského salámu jsou představeny elegantní černé kousky pravého, letního lanýže s kousky pepře. Užijte si čerstvou lanýžovou chuť a typickou vůni tradičního salámu od Greve in Chianti z pohodlí vašeho domova.

Detaily
569,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77295 Obsah: 340g 1 673,53 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse

Lardo di Colonnata IGP - slanina v kuse

Lardo di Colonnata IGP

Jedna z nejfajnovějších italských delikates: měkký špek se společně se solí, horskými bylinkami a tajnou směsí koření naloží po dobu šesti měsíců do mramorových nádob. Tímto způsobem se vytvoří jedinečná, jemně nasládlá vůně, kterou oceňují lidé po celém světě.

Detaily
459,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77239 Obsah: 400g 1 147,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - paštika z černého prasete s chilli

Nduja - paštika z černého prasete s chilli

Nduja fresca di suino nero di Calabria

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi tradiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Vepřové Capocollo - plátky

Vepřové Capocollo - plátky

Capocollo z Toskánska

Tmavě rudě a bíle mramorované, na vzduchu usušené maso z vepřového hřbetu a ramene je nezapomenutelně jemné, voňavé, zkrátka úžasné. Tyto slaboulinké plátky patří na každý Salumi talíř. Nechte si chutnat!

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77296 Obsah: 100g 1 890,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino - salám z nejlibovější šunky

Strolghino di Culatello

Nejušlechtilejší ze všech salámů: tento měkký, jemný salám je vyrobený podle prastaré tradiční receptury z těch nejlibovějších kousků šunky, pancetty a tajné směsi koření. Dobrota pochází z Culatella.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77207 Obsah: 180 g 1 327,78 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Crostino Toscano pomazánka

Crostino Toscano pomazánka

Antico Crostino Toscano

Pro získání boží pochoutky se tato crostini pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu s trochou vína, typickými toskánskými bylinkami a s přídavkem olivového oleje. Úžasně chutná na opečené topince ciabatty, anebo jako mazání ke grissinám.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 72464 Obsah: 180g 1 494,44 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Jemný vepřový salám Mortadella - v kuse

Jemný vepřový salám Mortadella - v kuse

Mortadella di Bologna IGP

S touto malou a dobře kořeněnou mortadellou si pochutnáte na chuti italské klasiky, kdykoliv se vám jenom zachce. Receptura s nebesky jemnými kousky špeku je absolutní chuťovou senzací. Nakrájejte tuto růžovoučkou specialitu a vyskládejte si ji na čerstvě upečenou ciabattu.

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77288 Obsah: 350g 682,86 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Antipasti talíř - salumi

Antipasti talíř - salumi

Culatello, Coppa a Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Tři výtečné šunkové speciality z Emilie-Romagny jako aromatické trio, které nesmíte minout bez ochutnání: pochutnejte si na krájeném Prosciuttu Crudo, slaboučkém Culatello a na vzduchu sušeném Coppa. Tak co, labužníci, budete chtít ještě někdy ochutnat něco jiného?

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77251 Obsah: 60g 3 150,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Porchetta - krájená

Porchetta - krájená

Porchetta a Fette

Porchetta je šťavnatá ruláda ze selete, která se koření typickými toskánskými bylinkami. Italové si na této studené pečeni pochutnávají klasicky, a to slabě nakrájené na panini či na ciabattě. Už teď se nám sbíhají sliny, mňam.

Detaily
139,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77175 Obsah: 100g 1 390,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání