Prosciutto

Prosciutto špek

Šunkový špek z Kaltenbrunnhof

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, zrající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobená s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77063 Obsah: 450g 775,56 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Špek Magro libový špek

Libová slanina z Kaltenbrunnhof

Pokud máte rádi vydatné snídaně, tento lahodný libový špek z lihotyrolského Kaltenbrunnhofu si zamilujete. Aromatický špek je dodáván vcelku.

Detaily
439,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77165 Obsah: 500g 878,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto di Greve Dolce 1/4 šunky

Jemná toskánská tradiční - šunka

Dle staré tradice lehce nasolená delikátní šunka zraje až do 16 měsíců, za účelem lepšího okysličení je sušena v horských oblastech. Servírována především jako součást předkrmu.

Detaily
1 099,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77025 Obsah: 750g 1 465,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto špek

Šunkový špek Kaltenbrunnhof ca. 900g

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
679,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77012 Obsah: 900g 754,44 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Novità

Bresaola z Chianiny

Hovězí uzené maso z Jihotyrolska od Hannes Mair

Chianina, ten nejjakostnější druh italského hovězího masa, se dle prastaré tradice Hannese Maira prosolí, za studena vyudí a následně vysuší na čerstvém alpském vzduchu. Servírujte toto naprosto libové maso nakrájené na slaboučké plátky jako šunku.

Detaily
1 099,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77293 Obsah: 300g 3 663,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

1/4 Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma DOP 24 měsíců Riserva Devodier min.1kg

Gambo zvaná část Prosciutta di Parma zraje přímo na spodní části kýty. Po 24 měsících Langhiránského mikroklimatu zde dozrává nejlibovější kousek Prosciutta s nasládlou chutí.

Detaily
1 540,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77254 Obsah: 1kg 1 540,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

1/4 Prosciutto di Parma DOP 24 mesi

Parmská šunka DOP 24 měsíců zralá Riserva Devodier 1,4 kg

Po 24-měsíční době zrání se tento nádherný kus vyřízne z "cuore" horního dílu prosciutta. Jedná se o chutný, obzvláště vydatný kus této vynikající parmské šunky.

Detaily
1 650,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77252 Obsah: 1,4kg 1 178,57 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

1/4 Prosciutto di Parma DOP 24 mesi

Parmská šunka DOP vyzrála 24 měsíců Riserva Devodier 1,4 kg

Šikovně řezané ze srdce skutečného Prosciutto di Parma. Tento kus šunky, má obzvláště jemnou a květinovou chuť . Zde, ve střední části šunkové kosti, je maso obzvláště jemné.

Detaily
1 650,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77253 Obsah: 1,4kg 1 178,57 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání

Prosciutto špek v celku

Šunka z Kaltenbrunnhof celá v kuse ca 4 kg

Jihotyrolská delikatesa: jemně uzená šunka, uzrávající mnoho měsíců. Jedinečná svou chutí, vyrobena s velkou pečlivostí v malém podniku rodiny Trocker v jižním Tyrolsku.

Detaily
2 170,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77016 Obsah: 4kg 542,50 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání