Crostino Toscano pomazánka
Antico Crostino Toscano
Pro získání boží pochoutky se tato crostini pomazánka se slepičími játry vyrábí dle starého receptu s trochou vína, typickými toskánskými bylinkami a s přídavkem olivového oleje. Úžasně chutná na opečené topince ciabatty, anebo jako mazání ke grissinám.
269,00 Kč
1 494,44 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 72464
Obsah: 180g
S touto klasikou přesunete tradiční toskánskou kuchyni přímo na svůj chléb. Intenzivně kořeněné crostino pomazánky s hovězím a vepřovým masem dokonale zakončí jemná kořenová zelenina.
V italské kuchyni je crostino malý kousek opečeného chleba podávaný s hustým masovým ragú, nakrájenými rajčaty nebo olivovým olejem a bylinkami. V minulosti, v době, kdy keramické talíře byly výsadou šlechty, konzumovali zemědělci svá jídla rukama, a to přímo z chleba. Tato tradice se dodnes zachovala u typických italských crostini.
| Množství | 180g |
|---|---|
| Region | Toscana |
Napište svou recenzi
Složení
Hovězí maso 30%, vepřové maso 10%, kuřecí játra 10%, 10% hovězí slezina, olivový olej, celer, mrkev, šalotka, česnek, kapary, ocet, sůl, víno, ančovičky, bylinky, koření, Může obsahovat siřičitany.
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 358 kcal / 1481 kj |
| Tuky | 30.7 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 6.5 g |
| Sacharidy | 1.5 g |
| -z toho cukry | 0.6 g |
| Bílkoviny | 16.3 g |
| Sůl | 1.7 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Boutique Mila s.a.s Via del Confine 4 , 56020 Orentano Castelfranco di Sotto (PI)