Nakupte ještě za 2500 Kč s DPH
a dopravu máte zdarma.
a dopravu máte zdarma.
Ne každý to s Grana Padano dotáhne až do kategorie Riserva. Výrobci sýrů pečlivě vybírají, které sýrové kolo může zrát tak dlouho. Vůně se časem zesilují a křehkost těsta se neustále zvyšuje. Podávejte tento kulinářský skvost na konci sofistikovaného menu, sýr rozdělte na kousky přímo před hosty, a to speciálním krátkým nožem. Rozbití dává kouskům sýra větší plochu a umožňuje jim plně rozvinout své aroma. Podávejte se sklenkou Marsaly nebo Vin Santo!
Množství | 1kg |
---|---|
Region | Lombardie |
kravské mléko (syrové mléko), sůl, syřidlo, konzervační látký: lysozym (z vajec), tuk (32%)
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 398 kcal / 1654 kj |
---|---|
Tuky | 29 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g |
Sacharidy | 0 g |
-z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 33 g |
Sůl | 1.5 g |
g |
Latteria Cà de StefanI-Via Padana Inferiore Nr. 12, I-26039 Vescovato