Pikantní salám soppressata - Bio
Soppressata piccante z Apulie
Jemně ostrý, na vzduchu sušený salám z bio farmy Querceta v Apulii. Ručně dělaný získává svoji typickou rustikální formu. Úžasně vydatná pochoutka z toho nejlepšího vepřového masa, která vám vykouzlí úsměv na tváři.
379,00 Kč
1 895,00 Kč / 1 KG
Skladem | Kód: 77197
Obsah: 200g
Querceta chová velmi málo prasat, obvykle jen asi čtyři až pět. Množství vyrobených uzeninových specialit je proto sezónně omezené.
V Quercetě je soppressata rafinována peperoncini, což jí dodává lehce kořenitou vůni. Salám může být nakrájený na chléb a v poslední době se také stal populární jako obloha na pizzu.
| Množství | 200g |
|---|---|
| Region | Puglia |
Napište svou recenzi
Složení
Vepřové maso *, sůl, fruktóza, česnek *, chilli *, rostlinné dusičnany * z ekologického zemědělství
Eco-Control: IT BIO 006
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 515 kcal / 2154.76 kj |
|---|---|
| Tuky | 47.3 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 22 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 2.1 g |
| Sůl | 0 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Querceta - Masserie Amiche srl, Via dell'Uomo 1, I-70017 Putignano