Skladem
219,00 Kč
Kód: 77309
Obsah: 80g
2 737,50 Kč/1 kg
219,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu
Mistrovské dílo italského uzenářství
Horská šunka je specialitou z Piemontu. Zde v provincii Cuneo jsou Ligurské Alpy a městečko Lursisia.
Lurisia je známá svými léčivými prameny. Dnes rodina Marchisio nechává zrát šunkové kýty v atmosférických kamenných sklepích starého Grand Hotelu Radium. Vše se dělá ručně.
V chladných skalních sklepích jsou pečlivě sledovány detaily zrání šunky. Takto získá prosciutto své charakteristické sladké a voňavé aroma a konzistenci tak jemnou, že se rozplývá v ústech.
Šunka potřebuje svůj čas, aby v klidu dozrála. O tom, kdy šunka dosáhne své dokonalé zralosti, rozhodují oči a nos obdorníků na zrající maso.
Složení
Složení
vepřová kýta (z prasat z Itálie) sůl, koření, bylinky
Výživové hodnoty
| Ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 235 kcal / 983 kj |
| Tuky | 13.2 g |
| -z toho nasycené mastné kyseliny | 4.5 g |
| Sacharidy | 0.3 g |
| -z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 29.1 g |
| Sůl | 4.2 g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Lurisia SRL, Via delle Terme 58, I - 12088 Roccaforte
Nejčastější dotazy
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
