Italská horská šunka - krájená

Prosciutto crudo di montagna Lurisia tradizionale

Italská horská šunka - krájená Novità

Kýty jsou masírovány ručně horskými bylinkami, mořskou solí a čistou vodou Lurisia z Ligurských Alp. Přirozeně zrají 16 měsíců ve skalních sklepích na úpatí Monte Pigna, chlazené čerstvým vzduchem borových lesů.   Více se dozvíte zde
Není skladem
219,00 Kč
Kód: 77309 Obsah: 80g 2 737,50 Kč/1 kg
219,00 Kč
Cena s DPH
Není skladem
Obsah: 80g 2 737,50 Kč/1 kg Kód: 77309
Obsah: 80g 2 737,50 Kč/1 kg Kód: 77309 Zobrazit složení
Italská horská šunka - krájená
Italská horská šunka - krájená Přidat do knihy přání Cena s DPH
Není skladem
Není skladem
219,00 Kč
Kód: 77309 Obsah: 80g 2 737,50 Kč/1 kg
219,00 Kč
Popis produktu
Složení
Nejčastější dotazy
Popis produktu

Mistrovské dílo italského uzenářství

Horská šunka je specialitou z Piemontu. Zde v provincii Cuneo jsou Ligurské Alpy a městečko Lursisia.

Lurisia je známá svými léčivými prameny. Dnes rodina Marchisio nechává zrát šunkové kýty v atmosférických kamenných sklepích starého Grand Hotelu Radium. Vše se dělá ručně.
V chladných skalních sklepích jsou pečlivě sledovány detaily zrání šunky. Takto získá prosciutto své charakteristické sladké a voňavé aroma a konzistenci tak jemnou, že se rozplývá v ústech.

Šunka potřebuje svůj čas, aby v klidu dozrála. O tom, kdy šunka dosáhne své dokonalé zralosti, rozhodují oči a nos obdorníků na zrající maso.

Piemont

Přejít do regionu
Složení

Složení

vepřová kýta (z prasat z Itálie) sůl, koření, bylinky

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 235 kcal / 983 kj
Tuky 13.2 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 4.5 g
Sacharidy 0.3 g
-z toho cukry 0 g
Bílkoviny 29.1 g
Sůl 4.2 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Lurisia SRL, Via delle Terme 58, I - 12088 Roccaforte

Nejčastější dotazy

Garance čerstvosti

Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál

Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.

Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?

Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.

Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?

Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.

Jak dostanu balíček v bezpečí?

Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Nemáte doma žádný způsob, jak balík přijmout, můžete také přiřadit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například soused, nebo Vaše adresa do kanceláře).

Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?

Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.

Hodnocení

Napište svůj názor!

Vaše hodnocení:

  • Recenze
    Celkové hodnocení