
Originál je k dispozici pouze na Vesuvu
Původně se těmto rajčatům dařilo pouze u teplého, středozemního slunce, kolem města San Marzano v Kampánii. Tady, na úrodné půdě, na úpatí Vesuvu, na břehu řeky Sarno, najdete pro Pomodori San Marzano ideální podmínky, aby plně dozrála a vykouzlila tu očekávanou, senzační chuť.
Čím jsou San Marzanos tak jedinečná?
Super aromatické vůně jsou základem všech rajčat. Podlouhlá, tmavě červená rajčata mají pevnou, intenzivní chuť a ovocně sladkou dužinu, díky které je jejich konzistence přímo perfektní na vaření!
Zachráněna před vyhynutím
Místní farmáři tuto vzácnou odrůdu rajčat pěstují na svých zahrádkách. Protože rajče San Marzano nelze průmyslově pěstovat ve velkém měřítku, hrozilo, že v moderní době vyhyne, že jej převálcují jiné rajčatové odrůdy, to se ale naštěstí nestalo.
Chráněný původ, ruční sklizeň
San Marzano se stále sklízejí lokálně v oblasti Agro-Nocerino Sarnese, a to ručně, žádnými mechanickými stroji, které by rajčata mohly zbytečně poškodit. Díky následnému uskladnění rozvinou rajčata svou plnou chuť. DOP ocenění "CHOP "(= Chráněné označení původu) je důkazem zaručeného zeměpisného původu rajčat San Marzano.
Složení
loupaná rajčata San Marzano, rajčatová šťáva z rajčat San Marzano, sůl
Výživové hodnoty
Ve 100 g | |
Energetická hodnota | 19 kcal / 80 kj |
---|---|
Tuky | 0.5 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 2.5 g |
-z toho cukry | 2.5 g |
Bílkoviny | 1.3 g |
Sůl | 0.25 g |
g |
Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:
Bioagriworld Srl, Via delle Industrie 292, 80011 Acerra, Napoli, Italia
Garance čerstvosti
Záruka čerstvosti a zdarma chladíci materiál
Gustini spočívá v čerstvých surovinách s velkým důrazem na kvalitu a proto nabízíme zdarma náklady na chladící materál: bez příplatku nebo minimální velikosti objednávky.
Kdy expeduje Gustini chlazené produkty?
Gustini dodává chlazené zboží výhradně od pondělí do čtvrtka (pro objednávky ze Slovenska od pondělí do středy). Tímto způsobem zaručujeme před víkendem nejkratší dobu dodání.
Jak se zabalí produkty do chladu pro přepravu?
Naše čerstvé produkty jsou baleny jednotlivě spolu s chlazenými gelovými prvky v izolovaném sáčku. Vaše výhoda: dodávané prvky chlazení, můžete znovu použít i doma.
Jak dostanu balíček v bezpečí?
Ujistěte se, že Vaše zásilka může byla odesláná naším logistickým partnerem společnosti PPL (pro objednávky ze Slovenska DHL). Informujeme Vás prostřednictvím e-mailu o doručení zásilky. Pokud nemáte možnost si balíček doma od kurýra převzít, můžete pověřit jinou osobu, nebo zadat jinou doručovací adresu (například souseda nebo adresu Vaší kanceláře).
Jak dorazí čerstvé produkty do Gustini?
Čerstvé výrobky přijdou chlazené z Itálie a v našem skladu jsou uloženy do chladu.
DOP - Denominazione di Origine Protetta:
odkazuje na zemědělský produkt nebo jídlo, které byli vyprodukovány a zpracovány v oblasti, jejíž jméno nese ve svém názvu (Bra DOP - sýr z Bra). Proto by měla být zaručena kvalita a charakteristiky tohoto konkrétního regionu, protože všechny fáze výroby jsou prováděny v této zeměpisné oblasti. Existuje více než 80 DOP produktů v Itálii, např.: sýr, salám a oleje.