Tortelli s originálním sýrem Gardasee

Tortelli s originálním sýrem Gardasee

Girasoli s citronem a ricottou

Girasoli s citronem a ricottou

Tortelloni s artyčokovými srdíčky

Tortelloni ai cuori di carciofi
Pevné těstoviny, pevné artyčoky! Ručně vyráběné tortelloni jsou pečlivě složeny. Nasekaná, vysoce aromatická artyčoková srdce otevírají pikantní chuťový zážitek. Ricotta zajišťuje krémovou povrchovou úpravu.
189,00 Kč
756,00 Kč / 1 KG
Není skladem | Kód: 67437
Obsah: 250g
Tehdy, stejně jako nyní, jsou všechny těstoviny stále vyráběny ručně.
Více informací
Množství 250g
Region Lombardie
Napište svou recenzi
Prohlížíte si:Tortelloni s artyčokovými srdíčky
Vaše hodnocení

Složení

Suroviny na těsto (50%): mouka z pšeničné mouky typ 00, krupice z tvrdé pšenice, vejce z volného chovu 20% voda, kuchyňská sůl max. 2%, Přísady na náplň (50%): srdce z artyčoku 40%, ricotta z kravského mléka (syrovátka, mléko, smetana, sůl), strouhanka (měkká pšeničná mouka typu 0, pivovarské kvasnice, sůl), sýr Parmigiano Reggiano (mléko, sůl, syřidlo), máslo, petržel, sůl, česnek, černý pepř, muškátový oříšek

Výživové hodnoty

Ve 100 g
Energetická hodnota 212 kcal / 892 kj
Tuky 5.7 g
-z toho nasycené mastné kyseliny 3.5 g
Sacharidy 30 g
-z toho cukry 2.1 g
Bílkoviny 9.0 g
Sůl 1.6 g

Odpovědný provozovatel potravinářského podniku:

Pastificio GaetarellI-Via E. FermI-loc. Cunettone, I-25087 Brescia