Malé těstoviny ve formě sopky: v Gragnanu, nedaleko Vesuvu, se tyto malé těstovinky vyrábí v Pastificio Gentile dle staré tradice a suší se tradičně na vzduchu. Vesuvios milují aromatickou rajčatovou omáčku, tímto chutným obědem si získáte celou svoji rodinu.
Jemné penne těstoviny s vroubkovaným povrchem pro nabrání přesně toho správného množství omáčky. Vyráběny jsou z nejlepší italské tvrdé pšenice, a to v neoficiálním hlavním městě všech těstovin, v Gragnanu.
Fregola jsou malé kulaté těstovinové kuličky vyrobené z krupice z tvrdé pšenice, které jsou jemně pražené. Pražení jim dodává ořechovou notu a zvláštní charakter. Těstovině se také říká sardinský kaviár, opravdová delikatesa!
Tradičně se těsto z pšeničné krupice a vody vymáčkne dlaní na placičku, omotá se o kulaté dřívko či o jehlici, čímž vznikne jejich typická forma s dutým vnitřkem. Stejně tak, jako je zajímavá jejich příprava, je zajímavá i jejich chuť.
Vítězné produkty od Pastificio Gentile. Pochutnejte si na těch nejlepších těstovinách na světě. Pro tyto výtečné, na vzduchu sušené, těstoviny z nejstarší těstovinové manufaktury v Gragnanu bychom dýchali.
549,00 Kč
Tohle jsou ty nejlepší Penne, které jste kdy měli možnost ochutnat. Zlatá pšenice z italské Basilikáty je plná vůně a postará se o ten pravý skus. Těsto se lisuje v bronzových formičkách, čímž dosáhne takto výtečně hrubého povrchu.
Tortiglioni z oceněné tradiční manufaktury rodiny Gentilových jsou větší než fusilli. Tyto krátké, pšeničné těstoviny ve formě spirály se vaří al dente a omáčka na nich drží velice dobře, proto je neváhejte povolat do služby při vaření výtečného obědu.
Prémiové těstoviny ve tvaru pleteného copu se vyrábí ve městě pasty, v Gragnanu, a to z výběru 100% italské tvrdé pšenice. Lisování se provádí do tradičních bronzových forem. Výtečně se hodí k aromatickému sugu či pestu.
Trofie jsou malé, ručně točené nudle z mouky vyrobené z tvrdé pšenice. Tradičně je tato ligurská specialita servírována s Pesto Genovese nebo fazolemi a bramborami.
Malá ouška: tyto lehce duté Orecchiette jsou typickou pastou v Apulii. Mají charakteristický tvar a jemně vroubkovaný povrch. Výtečně se hodí k nahrubo nakrájené zelenině a k sugu.
Máte dotaz nebo potřebujete poradit?
Pak nám zavolejte:
+420 737 70 70 22
Po - Pá 9:00 - 19:00
Gustini dělá nakupování tak snadné, bezpečné a příjemné, jak je to možné. Proto nabízíme široký výběr platebních metod:
