Pizza pro labužníky

Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella z buvolího mléka 2x

Mozzarella di bufala grande 2x

Tyto velké mozzarella hrudky z čerstvého buvolího mléka vás okouzlí svou vůní po lučních květech a jemnou oříškovou notou. Tak jako před sto lety se i dnes hrudky vyrábí v Apulii pořád ručně.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78230 Obsah: 2 x 125g 756,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Velká burrata - BIO

Velká burrata - BIO

Burrata grande

Ručně vyráběná burrata je ta pravá pochoutka: krémová, svůdná, měkká, šťavnatá a hlavně vždy čerstvá. Absolutní sýrové nebe pro gurmány, a to přímo z ekologické farmy v Apulii.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78174 Obsah: 180g 1 050,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Nduja - z černého prasete

Nduja - z černého prasete

Nduja fresca di suino nero

Tato červená paštika z pikantních chilli papriček a kořeněného masa pocházejícího z původní černé rasy vepřů 'Suino Nero di Calabria' se řadí mezi radiční speciality z prosluněného jihu Kalábrie.

Detaily
219,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77092 Obsah: 200g 876,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Pecorino s lanýžem

Pecorino s lanýžem

Sardinský ovčí sýr s lanýži

Nechte se díky tomuto sýru alespoň na chvíli přenést do Sardínie. Pochutnejte si na jemném lanýžovém aromatu, elegantní vůni ovčího sýru a umění sýrařské rodiny Argiolasových. Krémový sýr a krásná, dřevěná krabička, to je čirá radost.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78240 Obsah: 300g 1 163,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Fior di latte pizza mozzarella - strouhaný, bio Novità

Fior di latte pizza mozzarella - strouhaný, bio

Fior di latte cubettata per pizza

Tradiční mozzarella fior di latte připravená k vaření. Rustikální strouhané kousky mají perfektní tvar. Snadno se mísí s rajčatovou omáčkou, aby se z nich dala upéct červená a bílá mramorovaná pizza jako v Neapoli.

Detaily
159,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78270 Obsah: 200g 795,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Žlutoploutvé filety z tuňáka v olivovém oleji

Žlutoploutvé filety z tuňáka v olivovém oleji

Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio di Oliva

Šťavnaté filety tuňáka žlutohnědého mají tu nejvyšší kvalitu. Křehká, jemná vůně masa je dokonale podtržena mírným, prémiovým olivovým olejem z ligurského olivového mlýnu Venturino.

Detaily
269,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 74068 Obsah: 140g 1 921,43 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Colatura di alici - rybí omáčka

Colatura di alici - rybí omáčka

Silná kampanská pikantní omáčka vyrobená z fermentovaných ančoviček

Tekutý jantar z pobřeží Amalfi. Trvá více než 6 měsíců, než ančovičky dozrají v dubových sudech, aby se získala vzácná esence slaného filé ze sardel. Podávejte tento drahocenný nádech mořského koření k těstovinám, rybám a zelenině.

Detaily
459,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 74110 Obsah: 100ml 4 590,00 Kč/1 l
Přidat do knihy přání
Porcini secchi

Porcini secchi

Sušené hřiby 1. jakosti

Král mezi houbami: sbírán v toskánských lesích a následně na vzduchu usušen. Na plátky krájený dodá nádhernou hříbkovou vůni do vašeho rizotta, těstovin či omelety. Též se výtečně hodí do houbových omáček.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 73265 Obsah: 20g 9 450,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Culatello - krájený

Culatello - krájený

Jemná italská šunka kájená na tenké plátky

Rozmazlete své chuťové pohárky touto libovou šunkovou delikatesou z vepřového masa, která se s jemně slanou notou lahodně rozplývá na jazyku a v závěru se pyšní jedinečnou, nasládlou chuť. Grandioso!

Detaily
239,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 77249 Obsah: 60g 3 983,33 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Provolone - vyzrálý

Provolone - vyzrálý

Provolone piccante

Čerstvé mléko ze zelených pastvin, z oblasti Cremona, dodává provolone pikantní bylinkovou vůni. Po měsících zrání se v sýru vytváří jemná krystalická struktura. Stačí pokrájet na kostičky a už se pouze oddat té lahodné, nezapomenutelné chuti.

Detaily
189,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 78236 Obsah: 300g 630,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání