Přihlaste se k odběru novinek
Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli
Caputo Farina Tipo 0 Manitoba
Mouka z Manitoby, superpšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.