Mouka na těstoviny, chléb a speciální mouky

1

Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Manitoba mouka - Typ 0 Caputo Napoli

Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mouka z Manitoby, super pšenice s velmi vysokým podílem bílkovin. Její silná, lepková struktura udržuje těsta s velkým množstvím másla, droždí nebo vajec obzvláště elastická a pružná.

Detaily
95,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68087 Obsah: 1kg 95,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola Caputo - jemná krupice z tvrdé pšenice

Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapol – to je pizza a pasta. Základem je mouka z historického mlýna rodiny Caputových. Zde se na krupici melou ty nejlepší druhy pšenice, poté jdou z krupice připravit úžasná těsta.

Detaily
109,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68059 Obsah: 1kg 109,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi

Caputo Farina Pasta fresca e Gnocchi Tipo 00

Výtečná mouka pro čerstvou pastu: díky svému vyrovnanému podílu škrobu a pevné lepkové struktuře se dobře pojí s máslem nebo vaječnými žloutky. Tak vzniká hladké, pevné a lesknoucí se těsto.

Detaily
95,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68086 Obsah: 1kg 95,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání
Caputo Fiore Glut

Caputo Fiore Glut

Caputo Fiore Glut bezlepková mouka na pizzu z Kampánie

Pro vaše bezlepkové pizzy a chleby obsahuje Fioreglut směs různých bezlepkových mouk. Přírodní přísady jsou v Caputo pečlivě sladěny, aby byl zaručen úspěch.

Detaily
349,00 Kč
Cena s DPH Skladem Kód: 68088 Obsah: 1kg 349,00 Kč/1 kg
Přidat do knihy přání